GOSSI に訪問させて頂きました。

早島IC近くの加須山にあるGOSSIにお邪魔しました。同業者であるにもかかわらず
快く出迎えて下さりありがとうございました。

シンプルな部屋は居心地がよく、トスカーナで修行された高橋オーナーシェフのコースを頂きました。どの皿もきれいな盛り付けでシェフの「お客に楽しんで貰いたい」という気持ちが伝わってきます。また地元のやさいや魚などどれも美味しく頂戴しました。当店のANNAシェフとイタリアや専門的なことについて情報交換をしている時間は瞬く間に過ぎてしまいましたがこれからも機会がありましたらよろしくお願いします。