2月18日~のメニューです。Menù dal 18 Febbraio

2月18日~メニューです   Menù dal 18 Febbraio

・サラダ                         Insalata (condimento al formaggio)
(チーズドレッシング)
・アンティパスト     Antipasto ( Friarielli in tegamino )
(菜の花スキレット)

・プリモ(パスタ)    Primo
 ① ブロッコリのパスタ      ①Lumaconi ai broccoli
 ②パスタフェスティバル ②Pasta e LENTICCHIE
(何種類かのパスタをレンズ豆で煮込んでいます)
・ドルチェ(ティラミス)  Tiramisu  ※( altro ordine)
   注)オプション

召し上がりたいパスタ①か②を選んでください。

未だ寒い日が続きますが国分寺近くの畑の菜の花はすくすく育ち花が咲く
日も近いでしょう。
菜の花は昔はたくさんあったのでしょうか仁徳天皇が黒姫に贈るうたに出て
きます。山縣に蒔ける青菜も吉備人と共にし摘めば楽しくもあるか
今回のアンティパストには菜の花のスキレットをご用意しました。
どうぞ召し上がれ

ご来店お待ちしています。   Ti aspettiamo ❣❣