楽しいショートパスタ 14 Pasta corta divertente!

楽しいショートパスタ14 ラジアトリ

イタリアにはフィアットを始め多くの自動車メーカーがありオシャレな
デザインがイメージとしてありますね。

でもオートバイメーカーはもっと多くあります。有名なのがドゥカティ。
かのパンツェッタ・ジローラモさんの愛車の様です。
そしてエンジンの性能・外観も大いに気になるところです。

今回ご紹介するパスタのデザイナーもきっとオートバイが大好きだった
のでしょう一目見ただけでラジエータが連想できます。

料理の中でのラジアトリはラジエータの放熱部分が口の中で心地よい
食感を与え、エンジンのシリンダー部分は少し固めでもちもち感が
なんとも言えません。こんなパスタをよく作りましたねー♥

このパスタを召し上がるときはオートバイや車でパルマやアマルフィーなど
イタリア各地をドライブしている自分を想像しながらお召し上がり下さい。