ミモザケーキ

オステリアｅｚａｋｉでは３月８日「ミモザの日」にちなんでミモザケーキを本日お客様に楽しんで頂きました。

「ミモザの日」とは国際女性デーで国連が３月８日と定めています。日頃の感謝を込めて男性から女性にミモザの花を贈りますが送る花に決まりはなく国によって違います。イタリアでは２月３月にミモザの咲く季節になりますが３月８日をFESTA DELLA DONNA（ﾌｪｽﾀ ﾃﾞｯﾗ ﾄﾞﾝﾅ　女性の日）とし男性から女性にミモザの花が贈られます。そして黄色い細かなスポンジケーキをミモザの花に見立てた、華やかなミモザケーキでお祝いをします。