猪肉スモーク召し上がれ

吉備中央町の滝川シイタケ園様より猪肉スモークを頂きました。ありがとうございました。猪肉の臭いもなくスモークした桜チップの香りが桜を感じます。
ご来店の皆様にSVC提供していますがなくなり次第終了です。

滝川シイタケ園では今がしいたけ狩りの最盛期とのことで猪肉や鴨肉のバーベキューもできるそうです。自然の中でシイタケ狩りのあとのバーベキューは格別ですよ。

お知らせ

4月1日より一部価格の改定をさせて頂きます。

皆様により一層楽しく喜んで頂きたいと思っておりますので変わらぬご愛顧を

お願い申し上げます。

本日のお客様より是非食べたい物があると強いご要望がありましたのでGWは特別

メニューとしてご提供させて頂きたいと思っています。

GWは4/29~5/3まで休まず営業しておりますのでご来店頂きます様重ねてお願い

申し上げます。

 

KF会ご一行様ご利用ありがとうございました。

KF会ご一行様ご利用ありがとうございました。
いつもの朝は準備で忙しいのでケーキは前日に焼くのですが今回は皆様に焼き立てを召し上がって頂きたく少し頑張って当日朝焼きました。
ezakiケーキです、いかがでしたでしょうか

またのご利用をお待ちしています。

ご注意下さい

オステリアezakiをご利用の皆様、いつもご来店ありがとうございます。
20日~22日は以下の予定ですので予約がお受けできません。
誠に申し訳ありません、他の日でお待ち申し上げております。
よろしくお願い致します。

20日 臨時休日
21日 イタリア語会話ランチ 貸し切り
22日 KF会様 貸し切り

 

 

現在のメニューです

①アンティパスト ガター・デ・パタータ

②-1 パスタ-1 ミネストローネ・パスタフェスティバル

②-2 パスタ-2 ブロッコリ・ルマコニ

③ドルチェ ANNAのケーキ

どれも美味しく出来上がっています。

どうぞご来店お待ち申し上げております。

古代吉備の国ジオラマ完成

(岡山県総社市)秦歴史遺産保存協議会は総社市の30年度市民提案型事業の採択を受け古代吉備の国ジオラマを完成しました。

このジオラマは古代吉備の岡山県南部の3世紀から5世紀の地形を想定し現代の我々が解り易いように立体的に製作されています。

このジオラマを見ていると古代吉備の国が大和国(倭国)樹立に大きく関わっていたのではと推測できます。そして秦地区はどのような役割を持っていたのでしょうか。

「秦歴史遺産である3世紀後半の茶臼嶽古墳をはじめとする約60基もの古墳群、古代磐座(いわくら)信仰の麻佐木・石畳神社、中四国最古の秦原(はだわら)廃寺、新羅の製鉄の女神を祭る姫社(ひめこそ)神社などを考察するとき、秦は古代吉備国との関係が不可分といえるどころか、むしろ古代の先進地域とも考えられます。」ジオラマ説明文より

※ジオラマは総社市役所玄関ホールに3月末まで展示

また秦歴史遺産保存協議会は秦原廃寺(渡来系氏族、秦氏の氏寺と推測)の復元模型1/100の製作も行っており実際の大きさは東西108m、南北162mと考えられています。

※本掲載にあたり許可を頂きました秦歴史遺産保存協議会に感謝いたします。

A様卒業おめでとうございます

M家様、本日のディナーのご利用ありがとうございました。
料理はいかがでしたでしょうか。できるだけ他では味わえないような料理をご用意したつもりです。

またA様、卒業おめでとうございます。
お祝いのANNAのケーキと卒業をイメージしたストラップをプレゼントします。
今までは色んな方に見守られて来ましたが、社会に出るとつらいことや不安なことがあるかも知れません。
そんな時はストラップの裏を読んで自分を励ましてください。
Coraggio!/コラッジョ(頑張れ!)ezaki
そしていつかまたお友達あるいは彼氏とご来店下さる日を待っています。