カテゴリー: 現在のメニューお知らせ

・M様誕生日おめでとうございます。Buon compleanno

これからも健康にて幸せの多い日を迎える事ができますよう
お祈り申し上げます
　現在は大変な時期ですが迎える未来はきっと明るいと思って
　頑張ってください
　クローバーのパスタストラップは当店からのささやかなお祝いです。

N様本日のご来店誠にありがとうございました。
またのご来店を心よりお持ち申し上げます

詳しくはルネスホールまたはシンフォニーチケットセンターに
お問い合わせください

２７日から先着１２名様限定でSardegna Cookinng Studio
パスタデザイナーClaudia Casu氏　によるラビオリをご用意します。
早めにご来店ください

サルディーニャパスタの味をお楽しみください

BUON COMPLEANNO 誕生日おめでとうございます。
コロナ禍で大変な時期ですが多くの幸が訪れますよう
またご家族皆々様が健康で過ごせますようお祈り申し
上げます。
次回はご家族でお越しくださいお待ちしております。
パスタのコサージュは当店からのお祝いです。パスタ
を楽しんでください。

お問い合わせは各事務局へ

Ｎ様誕生日おめでとうございます。現在コロナ禍で大変な時ですが負けずに頑張ってください。また多くの幸せが訪れますようにお祈り致します。
Ｈ様本日のご来店誠にありがとうございました。またのお越しをお待ち申し上げます。

ＡＵＧＵＲＩ！
Y様誕生日おめでとうございます。これからも幸の多い人生でありますように。
パスタイヤリングは当店からのお祝いですどうぞ楽しんでください。
Ｈ様本日のご利用まことにありがとうございました。

またのご来店をお待ちしています。

K様誕生日おめでとうございます。これからも益々のご活躍とご多幸、ご健勝を心よりお祈り申し上げます。
そしてコロナが治まったら是非イタリアに行ってください。見所いっぱいそして美味しい食べ物に出会え
ます。
プレートの左　パスタファルファッレのブローチ　は当店からのお祝いです。ショートパスタをお楽しみ
ください

G様本日のご来店誠にありがとうございました。またのお越しをお待ちしています。

テイクアウト用ルマコニジャンボの詰め物パスタ
をご用意できました。
ルマコニジャンボにリコッタチーズとほうれん
草を詰めました。当店一番人気のパスタです。
そのまま冷凍したのでご家庭でお楽しみくさい。

解凍は冷蔵庫もしくは涼しい所でゆっくりと解凍
してください。目安は一日です。電子レンジや湯
煎などは解凍ムラがあると美味しくありません。
解凍できたらオーブンで１８０℃　２０分焼い
ください。電子レンジはソースが流れ出てしま
ます。

盛り付けて皆さんで楽しくお召し上がりください

イタリアでカラスミはサルディーニャ島西部のカブ
ラスが有名です。ご存じのとおりボラ（ムジーネ）
の卵巣を塩漬けにし乾燥させたものです。その起源
は古くギリシャ時代に遡ると言われています。
カラスミはイタリア語でBottarga・ボッタルガと呼
ばれますが数種類のボッタルガがあります。シチリ
アではマグロやサバのボッタルガも盛んです。
日本では長崎の野母半島のカラスミが有名ですね

　　Spaccatelle alla bottarga

入学おめでとうございます。congratulazioni ！
社会への入り口で楽しいことも嬉しくないことも
経験すると思います。
競泳日本選手権で池江璃花子選手は２年前白血病
を煩いながらも見事優勝しました。インタビュー
で「努力は必ず報われる」と話していてとても感
動しましたね
楽しい学生生活でありますように。