・サラダ 初搾りオリーブオイルで
（INSALATA) ALL’ OLIO NOVELLO
・アンティパスト ジビエ、焼きポテト、空豆
(ANTIPASTO) SELUAGGINA、PATATE AL FORNO、FAVE
・プリモ（パスタ） ①菊芋のパスタ
②トマトのパスタ
(PRIMO） ①PASTA AL TOPINAMBUR
②PASTA AL POMODORO
※オプション ※altro ordine
・本日のドルチェ ラムシロップを染み込ませた
スポンジケーキナポリ銘菓 ババ風／Tipo BABA
・ナポリの名物焼き菓子スフォリアテッラあります。
皆さんご来店ありがとうございました。
3月12日総社市市民会館にて合唱団こぶのコンサートが開催されます。
お誘い合わせの上ご来場下さい。チケット予約は案内状のＱＲコードから。
Ｋご夫妻は２週間前にフリーでお見えになった仲の良いご夫婦です。
イタリアはコロナ前に色々な所を旅されたお話を伺いました。
今回のご予約で伺ったのは、１０年前に埼玉県から岡山に移住して来られたそうです。観光で岡山に来て色々な事に魅力を感じ移住を決心されたとのこと、今日はその記念日。
そしてその記念日を当店で食事をしたいとご予約頂きました。
大切な記念日に当店をお選び頂き誠にありがとうございます感謝です。
料理は如何でしたか？今日のサラダはプーリア州のドライトマト、アンティパストはチメディラパ・カルチョーフィニ。プリモはマテーラから持ち帰った黒いひよこ豆のパスタ、カボロネロのパスタ、ドルチェはＫ様も行かれたことがあるナポリのスフォリアテッラとババに似たドルチェをご用意しました。
どうぞこれからもご夫婦仲睦まじくご健勝にて旅を楽しんで下さい。
小員でお役に立つことがあればいつでもどうぞ。
またのご来店を心よりお待ちしておりますＧｒａｚｉｅ！
・サラダ ドライトマト
（INSALATA) POMODORO SECCO
・アンティパスト アスパラの卵とじ
(ANTIPASTO) ASPARAGI E UOVA
・プリモ（パスタ） ①チメディラーパ
②黒ひよこ豆のパスタ
(PRIMO） ①CIME DI RAPA
②PASTA E CECI NERI
※オプション ※altro ordine
・本日のドルチェ ラムシロップを染み込ませた
スポンジケーキナポリ銘菓 ババ風／Tipo BABA
・ナポリの名物焼き菓子スフォリアテッラあります。
ランチ・ドリンク・ドルチェを召し上がって頂いた
方には上記割引が使えますのでこの画面をお見せ下
さい。 ＊他の割引券との併用はできません。
MA様よりジャンボルマコニを使った料理の投稿を
頂きました
I COLORI ANTICIPANO LA PRIMAVERA CHE ARRIVERA’
春を予感させる色使いがとても素敵です💟
お祝いの日にご来店頂き重ねて御礼申し上げます。
最近はネイルアートに興味を持たれていると伺い
ました。その作業に没頭していると楽しいですね。
今後も益々ご健勝にご夫婦に幸ありますように。
当店よりパスタでできたコサージュをプレゼント
させて頂きます。日常でお役に立てれば幸いです。
本日のご来店誠にありがとうございました。
南イタリアの郷土料理は如何でしたか？
楽しんで頂けたでしょうか
これから色々なことを学ばれると思います頑張って下さい
当店よりパスタのアクセサリー🌸をプレゼントいたします
校内の桜が咲く頃これを付けて登校して下さい。
ＡＵＧＵＲＩ！ Ｒi n a k o
日常の暮らしの中で「ちょっと着物でお出かけ」
大変良いことだと思います。
来年も着物でお出かけを楽しんでください
今年はお世話になりました。来年もご来店、
お待ちしています。
R I F Fとはサックス２名、キーボード、エレキベース
の４名で結成したグループ。
既にイベント行事、学校など色々なところでLIVE演奏を
行っています。そのスタイルは自由にをモットーに。
「お役に立てるならどこへでも行きます」と
皆さん張り切っています。
B r a v i ! R I F F
19日月曜日～23日金曜までのクリスマスメニューを
ご用意しました。
・サラダ オリーブオイル
（INSALATA) NOVELO OLIO D’ OLIVA
・アンティパスト ブルスケッタ＆ボンベッテ
(ANTIPASTO) FAVE E BOMBETTE
・プリモ（パスタ） ①ベスヴィオパスタのトマトソース
②ジャンボルマコニ詰め物
(PRIMO） ①VESUVIO AL POMODORO
②GRANDE LUMACONI RIPIENI
※オプション ※altro ordine
・ドルチェ りんごのパイ
TORTA DI MELE
※スフォリアテッラはお持ち帰りできます
※GRANDE LUMACONI RIPIENI ホームパーティー
でお楽しみ頂けるお持ち帰りをご用意しました。
（数に限りがあります）
とてもお若いですね😲 これからも益々人生
を楽しんで下さい。
パスタアクセサリーをプレゼントさせて頂き
ましたお似合いですよ。
オペラ蝶々夫人の公演が下記の通り催されます。
どうぞご鑑賞下さい
12/9 松山コミニュティセンター（松山市）
12/12 しこちゅーホール（四国中央市）
・サラダ オリーブオイル
（INSALATA) NOVELO OLIO D’ OLIVA
・アンティパスト ブルスケッタ
(ANTIPASTO) BRUSCHETTA
・プリモ（パスタ） ①ペペローニパスタ
②きく芋パスタ
(PRIMO） ①PASTA AI PEPERONE
②PASTA AL TOPINAMBUR
※オプション ※altro ordine
・ドルチェ りんごのパイ
TORTA DI MELE
バロック音楽で旅するイタリア・コンサートへ
ご来場ありがとうございました。
前日まで天気予報は雨だったのがだんだんと回復
し、コンサート開演時刻には最適な気候でした。
ナポリ・ローマ・フェラーラ・クレモナ・ベネチ
アと美しい歌声に思い思いの情景を重ねながら旅
を楽しむことができましたね。
ソプラノ永末藍様・チェンバロ平井礼子様
ヴィオラ・ダ・ガンバ 狩野光伸様
誠にありがとうございました。
19日月曜日～23日金曜までのクリスマスメニューを
ご用意しました。
・サラダ オリーブオイル
（INSALATA) OLIO D’ OLIVA
・アンティパスト ブルスケッタ＆ボンベッテ
(ANTIPASTO) FAVE E BOMBETTE
・プリモ（パスタ） ①ベスヴィオパスタのトマトソース
②ジャンボルマコニ詰め物
※ジャンボルマコニ詰め物パスタ／ホームパーティー
で楽しめるお持ち帰り用もご用意しました。
(PRIMO） ①VESUVIO AL POMODORO
②GRANDE LUMACONI RIPIENI
※オプション ※altro ordine
・ドルチェ りんごのパイ
TORTA DI MELE
※スフォリアテッラはお持ち帰りできます
先着予約20名様にタラリーニをプレゼント／ランチ・
ドリンク・ドルチェを召し上がって頂いた方。
・サラダ オリーブオイル
（INSALATA) OLIO D’ OLIVA
・アンティパスト ブルスケッタ
(ANTIPASTO) BRUSCHETTA
CAVOLO NERO E CANNELLINI
NERO DI SEPPIA
・プリモ（パスタ） ①柿のパスタ
②プーリア州郷土のパスタ
(PRIMO） ①PASTA AI CACHI
②ORECCHIETTE E CAVOLO
(CUCINA LOCALE DELLA PUGLIA)
※オプション ※altro ordine
・ドルチェ カボチャの小舟
BARCCHETTE
オステリアｅｚａｋｉでは11月14 日から南イタリ
ア・プーリア州に絞って食文化・風土を料理で
ご紹介するメニューをご用意しました。
是非ご来店のうえお楽しみ下さい。
①サラダ プーリア州今年の初絞りオリーブ
オイルで
②パン グラノアルソ（昔庶民が食したパン）
③アンティパスト
左・ファーヴェ・エ・チコリア
（空豆とチコリ属野菜のソース）
オリーブの木の器でどうぞ
上左から・チメディラパ・カルチョーフィニ
・カルドンチェッリ
・ドライトマト、ジャンボオリーブ
④プリモ・ピアット パスタ／ペペローニ・ディ・
セニセ
⑤セコンド ボンベッテ風ブッラータチーズ
⑥ドルチェ パスティッチョ
（プーリア州伝統菓子）
⑦ドリンク オレンジジュース／
エスプレッソコーヒー
⑧ワイン（オプション）カステルデルモンテ城
すそ野のワイン
特別メニューコース ￥３７００－（税込み）
M様は新潟からのご来店とのこと誠にありがとう
ございます。今回のテーマ、プーリア州と新潟は
似たところがあります。都会から離れており美味
しい食材が多くあり食倉としての役割を果たして
いる。 その中でも今回日本では知られていない
料理をご用意しました。
K様、いつもご利用ありがとうございます、今回も
郷土にこだわった料理如何でしたか？
オステリアezaki 